用试管取一定量的高温润滑脂，将少量硫酸铜(无水，白色粉末)放入试油中，如硫酸铜山白色变为兰色，也表示润滑脂中有水分存在。用试管取一定量的润滑脂，如发现油变浑浊，甚至乳化，山透明变为不透明，可认为润滑脂中有水分。

锂基润滑脂取一条细铜线，绕成线圈，在火上烧红，然后放入装有试油的试管中，如有“劈啪”响声，也表示润滑脂中有水。将试管加热，如出现气雾或在管壁上出现气泡、水珠或有“劈啪”的响声，认为高温润滑脂中有水分。

高温润滑脂中如有水分存在，将破坏润滑脂膜，使润滑效果变差，加速油中有机酸对金属的腐蚀作用。水分还造成对机械设各的锈蚀，并导致润滑脂的添加剂失效，使润滑脂的低温流动性变差，甚至结冰，堵塞油路，防碍润滑脂的循环及供油。水分存在时，润滑脂乳化的可能性加大。

当温度高到一定程度时，水分将汽化形成气泡，不但破坏油膜，危及润滑，而且还因气阻影响高温润滑脂的循环和供油。对于变压器油，水分存在，使变压器油的耐电压急剧下降，危害更大。因此，润滑脂在使用前必须检查有无水分，如有，必须设法脱水。